Afyon Kocatepe Üniversitesi'nde "Gelenekten Geleceğe Tatlı Bir Yolculuk" başlıklı etkinlik, bugün üniversitenin Reha Kora Konferans Salonu'nda gerçekleştirildi. Katılımcıların yoğun ilgi gösterdiği etkinlik, geleneksel lezzetlerin tarihsel ve kültürel önemine dair farkındalık yaratmayı amaçlıyordu.
Konferansta konuşmacılar, geçmişten günümüze kadar uzanan tatlı tariflerinin hikayelerini ve bu tariflerin günümüzdeki yerini anlattı. Katılımcılar, anlatımlar sayesinde tatlıları sadece lezzetli birer yiyecek olarak değil, aynı zamanda tarih ve kültürün değerli bir parçası olarak görme şansı buldular.
Etkinlikte ayrıca, katılımcılara bazı geleneksel tatlıların yapımı uygulamalı olarak gösterildi. Bu interaktif bölüm, katılımcıların yoğun ilgisini çekti ve birçok kişi, öğrendikleri tarifleri evlerinde denemek istediklerini belirtti.
"Geleneklerin tatlılarla yaşatılması ve gelecek nesillere aktarılması önemli," diyen etkinlik organizatörleri, bu tür etkinliklerle kültürel değerlerin canlı tutulmasının hedeflendiğini ifade etti.
Etkinlik, Afyon Kocatepe Üniversitesi'nin bu tür kültürel mirasları yaşatmaya yönelik etkinliklerden sadece biri olarak dikkat çekiyor.
